WICKED ROUGE
Vin de France
 
¿Cómo es que nadie se animó a crear un assemblage entre un vino tinto y un vino blanco
moelleux? Si lo hicieron... no lo gritaron a viva voz.
Es una categoría inédita en su especie: reúne la diversidad de los vinos tintos, con la diversidad
de los vinos blancos dulces atacados por Botrytis Cinerea; por ello es que contiene,
naturalmente, 14,5 gramos de azúcar residual/litro.
Es un poco rebelde... y la evolución, inevitable.