REMINISCENCE II
VIN DE FRANCE
Blend original e inconformista | Prensado direto.
55% Merlot - 30% Malbec {fermentación en tanques de acero inoxidable) | 9% Sémillon - 6% Sauvignon Gris {fermentación y bâtonnage en barricas durante 3 meses; Tostado M & M+}
Vinhas: Caudrot. Entre-deux-mers. Françia.
"A busca neste vinho está orientada para a exploração de novos perfis aromáticos e gustativos a partir da interação de vinhedos que tradicionalmente encontramos separados, e o resultado desta intersecção é uma nova dimensão sensorial.
Estilo: Exótico, elegante e equilibrado | Cítricos, melão e frutas tropicais | Tangerinas, morango e framboesa | Baunilha e caramelo | mineral | Acidez redonda, crocante e equilibrada | Delicado.
Alegria e orgulho do pai.."
Vinhedos: 4, 19 e 80 anos | Orientação das treliças: N-S | Inclinação do terreno: Em coteau,
exposição sul. Solos argilo-calcários com manchas de cascalho/arenoso na superfície.
Alejandro M. Lopez
Winemaker | Co-Fundador
NOTAS
Morango
Melão
Rosas
Tangerina
Manga
Lichia
PERFIL
Seco
Corpo e volume médio-alto
Intensidade aromática média-alta
Acidez Média
Álcool 12,5%
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